Jahr

2022

Kunde

Das ACKER Hotel

MONATE

Type

Konzeption

Design

Das ACKER Hotel

Ein Boutique-Hotel, dessen Name Programm ist vom Zimmer bis zum Frühstück.

Details

year

2022

Client

Das ACKER Hotel

Timeline

2 Months

Type

Konzeption

Design

Ehrlich, regional, handgemacht: Das ACKER Hotel sollte mehr sein als ein Ort zum Übernachten.

Aus einem klassischen B&B-Haus wurde eine Marke mit eigener DNA — spürbar an jedem Berührungspunkt, vom Zimmer bis zum Frühstück.

Challenge

Wie verleiht man einem klassischen B&B-Hotel eine Boutique-Anmutung?

Im hart umkämpften Markt der Hotellerie gibt es nur eine Chance: mit einem einzigartigen Kern aus der Masse herauszustechen. Die Investoren wünschten sich nachhaltiges Wachstum und regionale Identität — nicht für höhere Umsätze, sondern für nachhaltig positive Momente.

Lösung

Eine DNA, die sich überall ausdrückt — das Credo: Es gibt nichts, was nicht kommuniziert.

Eine händisch anmutende Atmosphäre und eine konsistente Haltung im Umgang mit Materialien, Kommunikation und Rohstoffen. Dazu ein einzigartiges Frühstück mit Zutaten aus der regionalen Landwirtschaft — fernab des Gewohnten, mit unaufgeregtem Flair.

Ergebnis

Die meisten Hotel-Bewertungen beziehen sich explizit auf das Branding-Erlebnis.

Die vielen freudigen Kleinigkeiten machen das Haus an allen Berührungspunkten zu einer einmaligen Erfahrung. Auf der Marken-DNA entstand mit der „ACKER Alm" eine Event-Location, die weit im Voraus ausgebucht ist — 2024 ausgezeichnet mit der höchsten Punktzahl des Gütesiegels der Bayern Tourismus GmbH.

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Skalierung Geschäftsfelder

Die DNA wurde fortentwickelt durch Brunch-Offer, eigenes Restaurant, Outdoor-Hochzeitslocation

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Skalierung Geschäftsfelder

Die DNA wurde fortentwickelt durch Brunch-Offer, eigenes Restaurant, Outdoor-Hochzeitslocation

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Die DNA wurde fortentwickelt durch Brunch-Offer, eigenes Restaurant, Outdoor-Hochzeitslocation

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Skalierung Geschäftsfelder

Die DNA wurde fortentwickelt durch Brunch-Offer, eigenes Restaurant, Outdoor-Hochzeitslocation

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Auszeichnung in 2024

Höchste Punktzahl des Gütesiegels der Bayern Tourismus GmbH

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Auszeichnung in 2024

Höchste Punktzahl des Gütesiegels der Bayern Tourismus GmbH

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Auszeichnung in 2024

Höchste Punktzahl des Gütesiegels der Bayern Tourismus GmbH

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Auszeichnung in 2024

Höchste Punktzahl des Gütesiegels der Bayern Tourismus GmbH

Tobias Bitterwolf

Profession

Strategie, Kreation, Umsetzung

Location

Neuburg a.d. Donau

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